SOCCA

ずっと食べてみたいと思ってたSocca
誰に聞いても どこで食べれるのかはっきりしらず

今日 偶然マルシェで出合ったので
ランチは急きょソッカになりました

勝手に甘いのだと思ってたら
ほんのり塩味で 好みでペッパーを
何とも説明の難しい味ですが
一度は食べてみてもいいかも という感じ

それにしても売ってるマダムが いい味出してます!

ちなみにバイクの後ろにつながれて運ばれてきます
旧市街でこのバイク たまに見かけます
どこか別の所で焼いて 持ってくるらしい